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【サラベス 品川店】朝食の女王と評されるパンケーキ、本当においしい?

こんにちは。うい(@uiuiuipot108081)です!

パンケーキが食べた~~~いッ!

実は私、ここのところパンケーキが食べたくて仕方がなかったんですね。

そしてつい先日、満を持して向かったカフェでパンケーキを食べるつもりが、思わぬトラップにハマり泣く泣く諦めることに…。

【HiDE FARM KITCHEN】三軒茶屋にあるパンケーキが有名な穴場カフェ

食べたいのに食べられない…!となると、余計に恋しくなるのが人間です。私のパンケーキ欲はとどまるところを知らず、血眼になってカフェ候補を探していたところに、タイミングよく友達から連絡が。

急だけど、明後日そっちに出張になったんだ。よかったらお茶でもどう?

男友達

オーケー。私のパンケーキ欲を満たすのに付き合ってもらってもいい?ここ予約したよ(URL添付)
早ッ

男友達

出張帰りにアクセスがいいよう、品川エリアでカフェを検討してすぐさま思いついたのが「サラベス」。以前に一度、別の店舗へ行った際にとてもよかったので、きっとパンケーキもおいしいだろうとアタリをつけていたんです。

巻き込みを食らった友達を引き連れ、パンケーキ探求の旅、終着点へいざ行かん。

行列の絶えない人気カフェ「サラベス」ってどんなお店?

サラベス」は2012年に日本へ初上陸したカフェ形態のレストランです。

1981年にニューヨークにオープンして以来、ニューヨーカーの心を掴んで離さない存在のサラベス。毎朝、朝食を求めて並ぶ行列はマンハッタンの名物になっていたともいいます。

そんなニューヨークの有名店「サラベス」が、代名詞ともいえる「エッグベネディクト」や「フレンチトースト」といった人気メニューを携え日本に上陸した当時は、billsの流行などからブランチ文化が根付いた頃だったのもあり、トレンドにも後押しされ一世を風靡しました。

私は初期の頃に新宿店へ一度行ったことがありますが、昼前には整理券配布を終えてしまうほどの盛況ぶりだったのを覚えています。

ニューヨークの朝食の女王」と評されるサラベスの魅力は一体、何にあるのでしょうか?

一日を通してニューヨーカーの朝食を味わえる

サラベスでは、一日を通してメインの「朝食」メニューを味わえるのが魅力のひとつ。

朝の9:00から夜の23:00まで通しで営業をしており、17:00または18:00にディナータイムへ切替が入るものの、メインのエッグベネディクトやフレンチトースト、パンケーキといったメニューはいつでもオーダーすることができます。

参考 メニュー紹介サラベス公式サイト

もちろんオムレツハンバーガーステーキといったがっつりボリュームメニューも取り揃えられているので、甘い物がニガテな彼氏と行っても安心。

スタッフへ頼めば事前にシェアして持ってきてくれるので、フードとデザートをひとつずつ頼んで分け合って食べる、といったスタイルもおすすめですよ。

女子ウケ抜群なかわいい内観

サラベスは、まるで本場のニューヨークにいるかのような気分に錯覚させるおしゃれな内観が特徴。

店舗ごとにガラッと雰囲気の異なるインテリアを楽しめるのも、サラベスならでは。品川店は、仕事帰りにフラッと気軽に立ち寄りたくなるようなバーテーブル、ゆったり腰掛けられるソファテーブル、間隔広めのスクエアテーブルといったつくりでした。

窓が大きく、朝~日中は光が店内へ降り注ぎ明るい雰囲気ですが、打って変わって夜には照明を落としたムーディーな雰囲気に。

テーブルごとにキャンドルを灯す演出は、デートにもぴったりです。

現在は国内に5店舗を展開中

2012年11月1日に新宿店をオープンして以来、その人気に後押しされながら続々と店舗を拡大中のサラベス。現在は国内に、以下の5店舗を構えるにまで成長しました。

未だ人気の衰えることを知らないサラベスには、これからも目が離せませんね。

念願のサラベスのパンケーキ、いざ実食

前置きはこのくらいにして、いざ念願のパンケーキをオーダーすることにしましょう。

サラベスにはパンケーキが2種類ある?

実は、サラベスのパンケーキにはひとつポイントがあるの

サラベスのパンケーキを食べるにあたり、抜かりなく予習をしていた私。実はサラベスのパンケーキには、ひとつ大きなトラップが仕掛けられているんです。

それは、甘くないパンケーキがあるということ

サラベスには、以下の2種類のパンケーキが存在します。それぞれ異なった特徴を持つため、自分の趣向にマッチしたパンケーキを選択するのがコツです。

  • レモンリコッタパンケーキ(甘くない・さっぱり)
  • バターミルクパンケーキ(甘い・しっとり)

せっかくパンケーキを食べるなら甘い味わいがいいので、私は後者をチョイスしました。

注意
クチコミでは、レモンリコッタパンケーキはレモンの苦みがあるほどさっぱり系のパンケーキと評価されていました。
甘いパンケーキを求めるなら、バターミルクパンケーキが無難な選択かも…?

直径12cm×4枚でボリューム大

バターミルクパンケーキ全体像

さあ。やってまいりました「バターミルクパンケーキ」♡

見た目はパーフェクト。お皿には直径12cm・厚さ1cmほどのパンケーキが4枚並べられ、カットされたバナナとストロベリーがたっぷり添えられています。

お好みでメープルシロップとホイップバターを付けて食べるとなお美味。

本来では、パンケーキというと食後のデザートにもなり得ますが、これはしっかり「一食分」と感じるボリュームでした。女性の胃では、かなり満足感があるのではないでしょうか。

ホイップバター少なめ?

メープルシロップとホイップバター

パンケーキのサイドにちょこんと添えられているこちらの「メープルシロップ」と「ホイップバター」。

メープルシロップは甘さ控えめで、十分な量があるので食べ始めにザーッと全体にかけると、4枚とも十分に行き渡ります。パンケーキ自体も甘めとはいえど、甘すぎないのでメープルシロップとマッチして丁度いい感じ♡

ただこちらのホイップバター。写真で見てわかるとおり、パンケーキの量とアンバランスなんですよね。全体につけて食べるにはとても足りず、かといって非常にシンプルなパンケーキなのでバターのアクセントは欲しい。

正直いって、この3倍量は欲しいと感じましたね(笑)おかわりを言えば貰えたのでしょうか…。

更には、深いココットにも関わらずスプーン等が添えられていないので、パンケーキ用の大きめフォークですくうしかないというのも、やりづらさを感じました。これは他者の口コミでもみられた意見なので、改善されるといいですね。

生地はよくも悪くも普通…

バナナとストロベリーのトッピング

肝心の生地ですが、うーん…。おいしいです。おいしいんですが、パンケーキをウリにしているには「いたって普通」の生地だと感じました。

特別やわらかいわけでもなく、表面はパリッ、中がふわり。特徴のある焼きかたでもなさそうです。ちょっとハードルが上がり過ぎていましたかね…。

ボリュームがすごいので、始めの1、2枚はおいしく食べられましたが、3枚めにも達すると味に変化がないので飽き始めます。ホイップバターも足りないので、マンネリ感は避けられません。

以前食べたフレンチトーストと、エッグベネディクトはすごくおいしかったのに…
俺のリングイニ(パスタ)もすごくおいしいよ

男友達

メニューによって当たり外れがあるのでしょうか?あまりパンケーキにのみ期待をしすぎるのも、よくないのかもしれませんね。

ディナータイムはオンライン予約をして行こう

20時前頃に店を後にするとき、3組ほどの行列ができていました。店内は19時過ぎに満席になっていたように思います。金曜の夜のことです。

サラベス 品川店では日中の予約は受け付けていませんが、ディナータイムから予約ができます。予約方法は、以下の3つ。

  • 食べログ
  • 一休.com
  • TableCheck
注意
店舗によっては、すべての時間帯で予約を受け付けていないこともあります。本件は品川店において、参考にしてください。

食べログで予約する

ネット予約することでTポイントが付与されるため、非常にお得です。

食べログ

サラベス品川店を予約する

一休.comで予約する

お得な女子会向けプランが豊富です。



一休.com

サラベス品川店を予約する

TableCheckで予約する

TableCheckでは以下の項目にくわえ、予約者情報(氏名・電話番号・メールアドレス)を入力し、送信することで瞬時に予約が完了します。

予約内容

  • 大人の人数
  • 子ども(12歳以下)の人数
  • 幼児(3歳以下)の人数
  • 希望日時
  • 選択コース

ご要望

  • 用途
  • 利用回数
  • 要望

席のみ予約の場合は120分の時間制となります。

ただし予約なしで行くと90分制になるようですので、予約するだけで30分間の優遇がされます。未だに混み合いますので、ゆっくり楽しみたいなら予約が賢明ですね。

Table Check

サラベス 品川店を予約する

「サラベス 品川店」の場所・営業時間・アクセス

サラベス 品川店の詳しい店舗情報はこちらです。

サラベス 品川店
住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
営業時間:9:00~24:00(月~土)/9:00~23:00(日・祝)
アクセス:品川駅から徒歩1分
公式ホームページ:http://sarabethsrestaurants.jp

おわりに

パンケーキに無事にありつけたことで、頭を占有していたパンケーキ欲から開放されました。いろいろと意見はありますが、おいしいことに変わりはなかったので満足しています。

しかしながら、今度は新たな欲望がふつふつと湧き出てきました。

本当においしいパンケーキ」に出会いたい…!

私のパンケーキ探求の旅は、まだまだ終りを迎えそうにありません…♡

To be continued.

アリー

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